Kopenhagen

Kopenhagen ist eine wunderschöne Stadt mit viel cooler und schöner Architektur. Besonders beeindruckt hat uns die Fahrradinfrastruktur. Wir hatten schon gehört, dass es eine „Fahrradstadt“ ist, aber wir hatten keine Ahnung, wie fantastisch es ist, die Stadt mit dem Fahrrad zu erkunden. Ich habe mich als Radfahrer wahrscheinlich noch nie so sicher und respektiert gefühlt.

Wir haben es ruhig angehen lassen und uns einfach treiben lassen...

Dinner bei ARK

ARK ist ein „grünes Michelin-Stern-Restaurant“, das sich auf Nachhaltigkeit konzentriert und zu 100 % vegan ist.

Es war wahrscheinlich das beste Essen, das wir je hatten, und die Kellner waren auch super! Sie waren kompetent und lustig, wussten aber auch, wann sie die Gäste einfach ihr Essen genießen lassen sollten.

Es war umwerfend! Wir hatten auch die Weinauswahl, und die war an sich schon großartig.

Hier sind ein paar Eindrücke vom Menü.